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Los servilleteros o aros para las servilletas son elementos decorativos informales que solo se utilizaban en el ámbito familiar...
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Estamos acostumbrados a dejar las botellas de las bebidas en la mesa, ¿por comodidad?
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La decoración de la mesa forma parte de un todo que no debemos romper o desarmar, salvo que exista alguna razón importante para hacerlo
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Hay preparaciones de platos que requieren una salsa como complemento imprescindible para su correcta degustación
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En la mesa además de la vajilla, los cubiertos y las copas son necesarios, en algunos casos, otros elementos para aderezar los platos
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El tema del tabaco en la mesa es un poco controvertido. Las nuevas leyes son muy restrictivas con el tabaco y los fumadores
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La decoración de la mesa es tan importante como el resto de elementos que la conforman.
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Lo que sirve en un plato es para comer y no se suele dejar en plato comida, salvo alguna parte no comestible del alimento
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La cantidad de comida a servir por cada comensal debe ser prudente y proporcionada a la que deseamos comer
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Los platos en la mesa y sus movimientos pueden variar en función de diversos factores
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La forma y tamaño de los platos se adecúan a las alimentos y sus preparaciones
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Cada plato lo colocamos en la mesa en función del alimento servido y del tipo de preparación
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Actualmente no hay una definición o medida estándar que nos indique las medidas ideales de un plato para la mesa porque...
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Cada plato en la mesa tiene una función determinada para tomar algunos tipos de alimentos según su preparación
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Los platos con algún logotipo, escudo o dibujo no debemos colocarlos de cualquier manera en la mesa. Estos platos se deben colocar...
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La situación de los platos en la mesa es importante para dejar que los comensales tengan espacio suficiente para comer sin estar demasiado juntos
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Las copas no "principales" no se deben colocar en la mesa al principio de la comida. Es mejor ponerlas en el momento de servir cada bebida
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El servicio de mesa incluye poner copas pero también retirarlas. Pero ¿cuál es el momento adecuado para retirar alguna copa de la mesa?
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La bebida debemos tomarla con cierta moderación. No es lo mismo tomar un trago con alcohol que una bebida sin alcohol
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No es nada agradable ver unos labios o unos dedos marcados en una copa. Por eso la servilleta es un elemento fundamental en una mesa
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El servicio de bebidas es ligeramente distinto al servicio de los alimentos. Las bebidas se sirven siempre por el mismo lado
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Cada bebida tiene su tipo de copa. Y en cada copa se debe servir una cantidad determinada de bebida. Veamos qué cantidad debemos servir
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Las copas en la mesa no se colocan en cualquier parte porque hay que hacerlo de una forma que sea cómoda para los comensales
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Las copas en la mesa deben colocarse en un orden determinado, que puede atender a diversos criterio según el gusto de los anfitriones
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El número de copas a poner en una mesa depende de varios factores. Entre ellos, de los tipos de vinos que se van a servir
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Los cubiertos no debemos dejarlos en cualquier lado al terminar de comer. Mucho menos, encima del mantel
