¿Para qué sirve cada cubierto de la mesa?
Cada cubierto debemos utilizarlo adecuadamente en función del tipo de alimento servido y de su preparación.
protocolo.org - FP Pro
¿Para qué sirve cada cubierto? El uso del tenedor, el cuchillo y la cuchara.
Los cubiertos que se ponen en la mesa, su forma y su tamaño, no son un capricho de la naturaleza sino que han sido diseñados para realizar bien sus funciones. Cada cubierto puede tener una o más funciones, dependiendo de tipo de alimentos y la manera en que se ha cocinado.
Los cubiertos básicos que no pueden faltar en una mesa: cuchara, cuchillo y tenedor
Para qué se utiliza el tenedor
El tenedor tiene púas para poder pinchar y transportar los alimentos. También, en algunos casos, puede servir como un elemento de corte, para alimentos blandos, como tortillas, verduras hervidas, algunos pescados, etcétera. Los tenedores de carne suelen tener una púa más que los tenedores de pescado. Pueden ser algo más largo y estrechos que los tenedores de pescado.
Para qué se utiliza el cuchillo
Te puede interesar: Tipos de cubiertos. Piezas de una cubertería
El cuchillo es un elemento de corte, única y exclusivamente. En algunas ocasiones también puede servir como "pala" para untar un determinado alimento cremoso o pastoso como un paté, una mantequilla o texturas similares -aunque se suelen utilizar cuchillos especiales sin filo para este tipo de alimentos-. También puede servir como elemento de soporte o ayuda, para "empujar" ciertos alimentos hacia el tenedor, como unos guisantes, por poner un ejemplo.
Para qué se utiliza la cuchara
La cuchara, sirve como elemento de transporte, para llevar alimentos líquidos, pastosos y espesos a la boca, como sopas, purés, cremas, etcétera. Al igual que el tenedor, en alguna ocasión muy concreta puede utilizarse para trocear un alimento muy blando que se encuentre en el plato que estamos comiendo con la cuchara.
Una cubertería, dependiendo de lo completa que sea, puede contener muchas más piezas de las que hemos indicado. Pero las más básicas e imprescindibles son las que hemos indicado: la cuchara, el cuchillo y el tenedor.
Si se colocan otros tipos de 'piezas' en la mesa, salvo excepciones, suelen ir situadas a la derecha del plato. No obstante, cuando no son piezas demasiado habituales se suele explicar su uso.
Resumiendo, dependiendo de cada marca, los cubiertos pueden tener una forma más o menos parecida. Los hay con un diseño muy bonito pero pueden ser incómodos para comer. Y otros cubiertos pueden ser mucho más funcionales aunque no tengan tanto diseño. La combinación perfecta para un cubierto es que sea bonito, con un buen diseño y muy práctico, que sea fácil y cómodo para utilizar cuando comemos.
Su opinión es importante.
Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.
-
Tropezar en el metro o en cualquier otro transporte público con otra persona es algo relativamente frecuente, sobre todo en las horas punta -
Es muy distinto el ámbito personal o familiar y el ámbito empresarial. Así todo, no es muy considerado dejar a una persona en espera durante varios minutos -
La invitación es un documento de "entrada" a una ceremonia o celebración, por lo que es apropiado llevarla siempre -
Hacer la lista de invitados puede ser una tarea complicada si hay que seleccionar pocas personas. Incluso, si son muchas, hay que saber escoger bien -
En la playa o en la piscina, un adiós o hasta mañana es suficiente. Salvo que hayamos entablado una 'pequeña amistad' no es necesario nada más que un simple saludo de cortesía -
El envío de las invitaciones debe hacerse con un cierto tiempo de antelación dependiendo del tipo de evento o celebración de que se trate -
La educación es tan importante de forma presencial como contestando a una llamada telefónica. Lo forma de contestar una llamada de teléfono dice mucho de una persona. En el caso de una empresa, dice mucho de la empresa -
La decoración de la mesa forma parte de un todo que no debemos romper o desarmar, salvo que exista alguna razón importante para hacerlo -
Cuando llevamos a un amigo o familiar en el coche algunas veces dudamos sobre el lugar donde debe ir nuestro acompañante -
Cuando vamos andando por la calle con un paraguas no en todas las ocasiones sabemos como manejarlo de forma correcta entre la gente. Los paraguas deben moverse para evitar chocar unos con otros -
En la calle no es extraño tropezar o resbalar y caer al suelo. Sobre todo cuando una persona es mayor o tiene algún problema de movilidad -
Es un detalle a tener en cuenta, cuando los invitados comienzan a llegar el recibirlos en la puerta. Pero como en todo, hay excepciones