¿Cómo se coloca el tenedor?
El tenedor se debe colocar con las puntas hacia arriba

protocolo.org
La forma de colocar el tenedor en la mesa
En una mesa bien puesta, el tenedor debe colocarse siempre a la izquierda del plato principal, siguiendo las normas básicas de protocolo y etiqueta. Debe ir paralelo al plato, con las puntas orientadas hacia arriba y el mango situado en la parte inferior de la mesa, es decir, en la zona más cercana al comensal. Esta disposición facilita su uso correcto durante la comida.
Colocar el tenedor en la posición adecuada no solo aporta estilo a la mesa, sino que también demuestra conocimiento y respeto por las buenas prácticas a la hora de montar una mesa. En contextos donde se utilizan varios tipos de tenedores, como en cenas de varios platos, es importante colocar cada cubierto en el orden de uso, de fuera hacia dentro, según el menú.
En la cultura francesa, el tenedor se suele colocar con las puntas hacia abajo. Es decir, se coloca dado la vuelta respecta a la posición que nosotros lo colocamos en la mesa.
Conocer y aplicar estas pautas garantiza una presentación ordenada de los cubiertos y un buen conocimiento de las reglas de etiqueta en la mesa.
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