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¿Cómo se coloca el tenedor de postre?

La colocación del tenedor de postre es con las puntas o dientes hacia arriba

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La forma de colocar el tenedor de postre es con los dientes hacia arriba
El tenedor de postre se coloca con las puntas hacia arriba. La forma de colocar el tenedor de postre es con los dientes hacia arriba

Forma de colocar el tenedor de postre en la mesa

El tenedor de postre debe colocarse perpendicular a los platos principales y al resto de la cubertería de mesa, siguiendo un protocolo específico que marca la diferencia en una mesa bien puesta y organizada. La orientación adecuada requiere que las púas del tenedor apunten hacia arriba, mientras que el mango debe dirigirse hacia el lado izquierdo del comensal. Esta disposición no solo facilita su uso cuando llegue el momento del postre, sino que también respeta las normas clásicas de etiqueta en el montaje de mesas formales.

La ubicación del tenedor de postre no es aleatoria, sino que forma parte de un conjunto armonioso cuando se presenta junto a otros cubiertos específicos para el postre. Si la ocasión requiere servir una cuchara o cuchillo de postre, el tenedor debe alinearse correctamente con estos elementos, manteniendo siempre su orientación característica con las púas hacia arriba y el mango hacia la izquierda.

Puedes ver el vídeo sobre como colocar los cubiertos de postre aquí.

Ver un listado de todas las preguntas del libro: "430 respuestas a las buenas maneras en la mesa" con sus correspondientes respuestas

 

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