El cuchillo para la mantequilla, ¿tiene alguna peculiaridad?
El cuchillo para la mantequilla es pequeños y no tiene filo
protocolo.org
Qué diferencia al cuchillo de la mantequilla de los demás cuchillos
El cuchillo para la mantequilla es un utensilio de mesa específico, diseñado para untar y no para cortar. Se diferencia claramente del cuchillo de mesa por su tamaño más reducido y, sobre todo, por carecer de filo cortante. Su diseño es funcional y elegante: tiene una pala ancha, punta redondeada y ligeramente roma, lo que permite extender mantequilla, patés, cremas o quesos untables de manera uniforme y sin dañar el pan.
Este tipo de cuchillo, también conocido como cuchillo de untar, es habitual en cuberterías formales y se emplea siguiendo normas básicas de protocolo y etiqueta en la mesa. A menudo se coloca en comidas con cierto nivel de etiqueta, aunque ha ido perdiendo protoganismo debido a los nuevos hábitos alimentarios.
El cuchillo para la mantequilla se convierte en un elemento que aporta una cierta distinción a cualquier mesa.
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